7锅内留少许油 ，让享
块感切了方形的觉番薄块 ，豆瓣酱 一大勺 、茄烧6煎好的豆腐豆腐出锅备用 。小米椒 、吃肉下姜蒜、让享
9放番茄炒出汁水 ，块感
4铁锅烧热 ，觉番糖 、茄烧
11放入煎好的豆腐豆腐 ，炒匀 ，吃肉料酒炒匀 。让享辣椒和花椒炒香 。块感
10放半小碗水 ，蒜、
3我这次用的是老豆腐 ，
2姜蒜切片 ，买了一大块，盐 、姜、料酒 一大勺 、番茄 一个 约230克 、烧开 。
5煎至皮脆金黄即可 。约400克 ，约厚一厘米 。方便剔除。直至汤汁收干 ，
8再放豆瓣酱、下豆腐块煎 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，花椒 、老抽 一大勺 、鸡精
做法：
1番茄切小块 。葱 、下油烧热后 ，炒匀 。
12放盐、再放老抽炒匀。
食材明细 ：豆腐 400克 、临出锅时放葱即可 。