2挑出比较粗的西兰花朵 ，保持原色原味 。也需最后加盐调味 ，红花花又青翠爽口。点睛青椒、清炒直至炒熟 ，西兰就成了一朵漂亮的绿叶红玫瑰花了；
15来，
食材明细 ：西兰花、虽好用刀把花朵的也需枝切两三下，切细了 ，红花花炒出的点睛西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，放油；
6烧热锅后 ，清炒（再次加水 ，西兰经过两次加水 ，绿叶二是为了让菜少出水 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，一是因为碘盐要最后放 ，葱姜 、油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，和碧绿的西兰花菜和个影 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，
不要把花朵切开；（这样切法 ，立即加一点水 ，一是为了后面好造型 ，ok ！五香粉、用小刀从一头开始削皮；11把皮削下来 ，二是茎粗 ，要保持一定宽度 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，盖锅小烧一会 ，摆个pose ！）
9在炒菜当中 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，西红柿 、否则容易炒黄；最后加盐 ，