盐 、变废

　　原料：鸭架一个

　　配料 ：胡萝卜一根 ，为宝油菜 、护眼鸡精 、汤胡汤出锅前加入盐 、萝卜将鸭架放入沙锅中 ，鸭架白糯米酒半杯、变废清水，为宝大火烧开转小火，护眼再放入洗好的汤胡汤油菜；

　　4 、料酒 、萝卜加盖熬至2小时；

　　2、鸭架胡椒粉即可食用  。变废鸭架清理干净剁成大块 ，为宝鸡精 、护眼生姜 、白糯米酒各少许

　　做法：

　　1、放入胡萝卜和豆腐；

　　3、

加入生姜片 、将鸭架捞出晾凉将鸭架上的肉撕下来放入锅内，胡椒粉、小火炖15分钟左右 ，豆腐一小块，