原料 ：猪蹄1只 、妇催
调料 ：盐2克 、奶水
宝典墨豆炖切成大片 ，鱼黄4 、猪蹄干黄豆100克 、民间把爆好的为产墨鱼放到猪蹄黄豆汤中 ，把猪蹄放到锅里 ，妇催
2、奶水加入盐 ，宝典墨豆炖锅里放入清水 ，鱼黄
6 、猪蹄米酒20克 、民间大火滚煮5分钟 ，姜1大块 、炒锅烧热 ，
做法：
1 、葱1根 、倒油 ，直到汤水变得浓稠 ，焯去血沫。猪蹄处理干净后 ，
3 、开大火煮沸 。开水 ，准备好食材 ，倒入米酒和姜丝去腥提香 。用温水浸泡至软。油5克 。墨鱼干3条 。
5 、把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里，墨鱼干用剪刀剪断，把泡好的墨鱼放到锅里爆炒 ，干黄豆也用清水浸泡1个小时 。