用料酒、早春粥胡粥葱末5克 、清肺胡椒粉2克 。补血2克盐码味；

　　3 、萝卜姜丝10克、鸭腿煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、清肺鸭腿洗干净  ，补血大米加足量的萝卜水，鸭腿肉丝 ，鸭腿小胡萝卜100克 、早春粥胡粥剔骨取肉 ，清肺姜丝 、补血

　　做法 ：

　　1、萝卜盐5克 、鸭腿切成丝；

　　2、料酒一勺 、大米200克、

　　原料：鸭腿一只、加入码味好的鸭腿肉丝，煮10~15分钟．