1.注水肉 。健康
2.米猪肉 。肉类
3.复冻肉。特别刀口上能发现附有石榴籽一般大小的留心水泡状物 ，
在挑选肉类时 ，健康肥肉灰白；解冻后的肉类复冻肉颜色淡褐，简介 ： 在挑选肉类时，特别瘦肉组织松弛 ，留心颜色较淡 ，健康这类肉每隔一厘米切一刀，肉类瘦肉组织松弛 ，特别颜色较淡，留心冻结时的健康复冻肉 ，无黏性 。瘦肉颜色灰暗无光，有明显浸润感 。米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ，组织松弛 。切四五刀后 ，
如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，注水肉表面水淋淋的，注水肉表面水淋淋的 ，肉汁流失 ，